上海需要如此多的購物中心嗎?
- 杭州寫字樓網(wǎng)
- 2013/11/20 16:28:30
最近,上海新開張的購物中心讓人逛不過來。
你可以在月星環(huán)球港逛上一整天,也可以沖到環(huán)貿(mào)廣場iapm“血拼”至深夜,在念念不忘K11的那幾只小豬的同時(shí),再去逛逛靜安嘉里中心新開的city'super。
這一切還只是個(gè)開始。仲量聯(lián)行大中華區(qū)零售地產(chǎn)部總監(jiān)鄧汝舜稱,未來3年,上海的新增零售物業(yè)面積將達(dá)300萬平方米。
紛紛標(biāo)榜“體驗(yàn)式消費(fèi)”
早幾年,購物中心常被業(yè)內(nèi)人士戲稱為盒子。在盒子里,劃格子,再往里面放品牌。有些購物中心操作形同流水線,就連洗手間、前臺(tái)的位置也如出一轍。
“消費(fèi)者已經(jīng)有些疲勞了。”一家港資購物中心操盤者說,“所有商場都一樣,購物中心本身沒有靈魂。”
靈魂就是標(biāo)簽。細(xì)數(shù)最近新開的購物中心,貼的都是名為體驗(yàn)式消費(fèi)的標(biāo)簽。
商業(yè)地產(chǎn)服務(wù)商睿意德商業(yè)部董事杜斌稱,體驗(yàn)就是一定要自己親身去體驗(yàn)的意思,比如類似餐飲、電影院、娛樂、書店、數(shù)碼,再配合環(huán)境、建筑風(fēng)格等,這些一定要人親自去感受的。不像零售服裝,在網(wǎng)上一點(diǎn)擊就能買到,體驗(yàn)式就是你要去感受,它不可替代。“大家為什么要把體驗(yàn)式的品種增大?就是因?yàn)樵陔娚虥_擊比較激烈的環(huán)境下,體驗(yàn)不可替代,抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)”。
除了餐飲娛樂外,展示、教育也是體驗(yàn)的一部分。戴德梁行華東區(qū)商鋪部主管韋澤銘稱,將來在上海,不一定只有迪士尼和歡樂谷,還可能有些小的、針對(duì)成年人的娛樂形式,會(huì)在購物中心里產(chǎn)生。這可能將通過更加高科技的形式體現(xiàn)。
韋澤銘介紹,已經(jīng)有一些開發(fā)商在海外考察,以引進(jìn)更有趣的活動(dòng)。比如說,在購物中心里,體驗(yàn)坐飛機(jī)或者駕駛的感覺。會(huì)有一個(gè)體驗(yàn)中心,結(jié)合歷史和新科技讓消費(fèi)者體驗(yàn)。
地段法則和“主題”
“體驗(yàn)式消費(fèi)”還只是初級(jí)階段,2.0版是“主題”。
“‘體驗(yàn)式消費(fèi)’比較初期,是吃喝玩樂,后續(xù)階段還是要走主題。” 世邦魏理仕中國區(qū)商業(yè)服務(wù)部資深董事儲(chǔ)祥昀說,臺(tái)灣誠品書店是一個(gè)例子,可以看書、玩、約會(huì)。這樣的主題商業(yè),大陸還比較少。很多人批評(píng),購物中心千篇一律。
戴德梁行華東區(qū)研究部數(shù)據(jù)顯示,上海購物中心總量在110個(gè)左右,其中主題購物中心的比例不到10%。110個(gè)購物中心分布的區(qū)域在市中心,主要是徐家匯、南京西路、淮海中路、南京東路和浦東陸家嘴;周邊區(qū)域商圈包括聯(lián)洋、虹橋、曹家渡、五角場等。中心商圈的平均租金在60元/平方米/天,周邊商圈的平均租金大概為中心商圈的一半。
當(dāng)然,并非所有的購物中心都得刻意往主題上靠。硬把巴黎的老佛爺搬到廊坊,難免突兀。商業(yè)地產(chǎn)最為推崇的“地段”法則仍不過時(shí),因?yàn)樯虡I(yè)永遠(yuǎn)是為了需求而存在的。
“我們?cè)鲞^調(diào)查,消費(fèi)者希望購物中心能滿足全部需求。品牌是不是重復(fù)不在乎,家附近有這樣一個(gè)地方就可以了。”儲(chǔ)祥昀說,按零售圈的習(xí)慣,可劃分為7級(jí)城市,城市中再劃ABCD級(jí)商圈。
主題型購物中心還是針對(duì)主力商圈。儲(chǔ)祥昀稱,像C級(jí)和D級(jí)這樣的地段要符合半公里、1公里內(nèi)市民的需求。比如說昆山萬家匯、上海的浦東嘉里中心、仲盛世界商城、大拇指廣場等購物中心,都是符合當(dāng)?shù)匦枨蟮摹5獳、B級(jí)商圈的購物中心,對(duì)差異化要求更高。
先是地段,再是定位,再去貼標(biāo)簽。對(duì)此,儲(chǔ)祥昀的理解是:“商業(yè)有個(gè)特性,賣了就沒了。當(dāng)年1億元的租金,5年后可能2億元。現(xiàn)在的后悔機(jī)會(huì)不多,黃金地段就這么多。”
購物中心的新發(fā)展方向
“商業(yè)太多,選擇太多,而能消費(fèi)的人群就只有這么一點(diǎn)。現(xiàn)在不要說市中心,光莘莊都有很多購物中心,比方說周圍是10萬人輻射圈,以前商業(yè)很滋潤的,但現(xiàn)在開了三五個(gè)購物中心后,同比增長率不夠,怎樣突破,所以要想一些新的方向。”高力國際商鋪服務(wù)部董事洪淑慧說。
杜斌總結(jié),現(xiàn)在的購物中心主要有以下幾種發(fā)展方向,一是藝術(shù)型購物中心,比如K11、喜瑪拉雅中心、僑福芳草地等。二是主題型購物中心,比如多主題概念的月星環(huán)球港。以后會(huì)有越來越多的統(tǒng)一主題展現(xiàn)出來。泰國曼谷有一個(gè)Terminal 21,每層都有一個(gè)很明確的主題,如一樓為日式風(fēng)格,所有零售餐飲娛樂,從服務(wù)人員到裝修裝飾,都充滿日本氣息。再比如Hello Kitty主題商場。三是家庭型購物中心,比如正大廣場。以后家庭型購物中心會(huì)是主流,為各種年齡層提供一站式服務(wù),吃喝玩樂都可以。四是娛樂型購物中心。
在迪拜Mall中,世嘉主題公園中有速度區(qū)、探險(xiǎn)區(qū)、體育區(qū)、電子流行樂區(qū)和有獎(jiǎng)游戲區(qū)等五大區(qū)域,讓各個(gè)年齡層次的游客流連忘返,再加上水下動(dòng)物園、水族館、兒童職業(yè)體驗(yàn)中心等,讓人們幾乎忘了自己身在一個(gè)購物中心。
杜斌說,諸如養(yǎng)生養(yǎng)老、文化型結(jié)合博物館影院等類型的購物中心,都是未來的發(fā)展方向。
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- 來源:東方早報(bào)
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