全國各地新年習俗（３）
烤乳豬是菲律賓家庭新年飯桌上重要的傳統食品。
尼泊爾的新年是公歷四月份，又叫光明節，新年這天人們首先沐浴，穿起節日盛裝，然后把國王的寶劍放在神像的腳邊，再將神像安裝在裝飾華麗的大型花車上上街游行，接受人們的朝拜。
伊朗：跳“祝火”
伊朗的新年是“諾魯茲”，又是春節，是全國性的喜慶日子。節日從伊朗歷一月一日（相當于公歷3月21日或我國的農歷春分節）到十三日這段時間。在舊年最后一個星期三的晚上，要舉行跳“祝火”活動，迎接新年的來臨。當夜幕剛剛降落，便見大街小巷燃起一堆堆篝火。一家老小圍著火堆，在朗朗笑聲中跳火開始了。小伙子一馬當先，奔騰跨過；少年體態輕盈，翩翩起舞，飄然渡越；老人在裊裊余煙中緩步穿行；人人口中念念有詞：“黃色（指面黃肌瘦，身體萎弱）予你；紅色（指紅光滿面，體格健壯）給我”；祈求在新的一年無病無災，永葆健康。
跳“祝火”結束后，少女們披著面紗，三三兩兩，結伴而行，邊擊銀勺，邊哼小曲，走鄰訪舍，索取糖果，名曰“討吉利”。她們還站在陰影下或街巷拐角處，偷聽過往行人的談話，并用聽到的第一句話來卜算自己明年的吉兇。
除夕，全家歡聚，吃頓豐盛的“團圓飯”。這時桌上擺著七樣東西，其波斯文名稱的第一個字母都是S，稱為“哈夫特辛”。七樣東西及其含義是：麥苗或豆苗——萬物生機勃勃，欣欣向榮；蘋果——碩果累累，鮮美滋潤；醋——生活美滿，有滋有味；蒜——驅除惡魔；金、銀幣——招財進寶，發家致富；香料（調味用）——生活美好；麥芽糖——生活甜蜜。此外，桌上還放著《古蘭經》和伊斯蘭教什葉派鼻祖阿里的畫像，表示主人的虔誠；還有象征光明、誠摯、前程似錦的鏡子、蠟燭、彩蛋和金魚。
初一到初三，人們走親訪友，互祝新春快樂。主人拿出各種美味甜點心和干果，款待客人。宴主或坐在茶炊旁飲茶，談天說地，或圍著一個大水煙袋輪流吸煙，歡度良辰。
郊游是“諾魯茲”的最后一項活動。伊朗人認為，“十三”是個不吉祥的數字，所以正月十三日人們合家出游踏青，以避邪惡，大小公園和綠野，游客如云，人們盡情地享受大自然的樂趣，流連忘返。
菲律賓：紀念民族英雄
菲律賓以民族英雄何賽·黎薩爾就義的日子——公歷12月30日作為“元旦”。元旦時人們用長青樹在市面到處搭起彩色牌樓，組成樂隊沿街游行，花枝招展的秧歌隊在鑼鼓聲中翩翩起舞，鞭炮聲不絕于耳，呈現出一派熱鬧歡騰的氣氛，家家戶戶以茶點、果品、瓜子等奉客。各種節日活動要持續一周。
新加坡：走親訪友
新加坡除夕時，孩子們有守歲的習慣，直至午夜等家長祭祀神靈和祖先后燃放了鞭炮才就寢。元旦起個大早，高高興興地從長輩們那里拿到“紅包”（壓歲錢）。過年時，人們愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。由社團組成的舞獅、舞龍隊沿街表演。男女老幼穿著盛裝，帶上禮品走親訪友。
印度：額上涂紅粉
印度人在除夕前，家家戶戶門前都張貼上各種精美的圖畫。元旦清晨，人們提著精制的小燈，拿著紅粉包，出門向老人和親友拜年，見了面，道了喜，就互相把紅粉涂在前額上。年輕人則把紅墨水裝進水槍里，射到親友身上，以表示祝賀新年，吉祥如意。在印度的一些地區，人們以禁食一天一夜來迎接新的一年。從元旦凌晨開始直到午夜為止。而且在過年的前五天，各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》（意為羅摩的游行），扮演史詩中英雄的人要與紙扎巨人“作戰”，用點著火的箭射中它，紙巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀。
土耳其：借宿度年端
土耳其人在除夕晚上，男女老少都要痛痛快快的沐浴。然后穿上新衣裳，意為除舊迎新。但是在土耳其的其他地方，也有借宿度年端的習慣，人們在除夕吃過午飯，把家里整理妥當，便攜兒帶女往預先約好的親友家去借宿，度過一年的開端。
印度尼西亞：檢查過錯、請求原諒
印度尼西亞新年期間，人們穿著新衣服拜訪親友，并借此機會檢查過去一年中的過錯，請求原諒，雙方互祝進步。
羅馬尼亞：元旦前夜，人們在廣場上豎起高大的圣誕樹，搭起舞臺。市民們一邊燒著焰火，一邊載歌載舞。農村人拉著木犁，上面裝飾著各種彩花，慶祝新年。
瑞士：瑞士人有元旦健身的習慣，他們有的成群結隊去爬山，站在山頂面對冰天雪地，大聲歌唱美好的生活；有的在山林中沿著長長的雪道滑雪，仿佛在尋找幸福之路；有的舉行踩高蹺比賽，男女老幼齊上陣，互祝身體健康。以健身來迎接新一年的到來。
希臘：元旦時，家家都要做一個大蛋糕，里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰就成了新年最幸運的人，大家都向他祝賀。
保加利亞：元旦用餐時，誰打噴嚏誰準會給全家人帶來幸福，家主將第一只羊、牛或馬駒許給他，以祝愿他給全家人帶來幸福。
西班牙：西班牙人在元且前夕，所有家庭成員都團聚在一起，以音樂和游戲相慶賀。午夜來臨，十二點的鐘聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄。加果能按鐘聲吃下12顆，便象征著新年的每個月都一切如意。元旦這天，最忌孩子們罵人、打架和哭啼，認為這些現象是不祥之兆。所以，元旦之日大人總是盡量滿足孩子們的一切要求。同時，這天人們身上必攜一枚金幣或銅幣以示吉祥。
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