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　　在香港片中經常能看到這樣的鏡頭：一些樓宇式的“私房菜館”特別受歡迎，甚至一些法式西餐廳也因寫字樓的地段和人流而生意興旺。眼下這種現象在紹興也開始大量出現。記者走訪發現，隨著紹興“樓宇經濟”的日趨發展，餐飲業的多個品牌正悄然將發展重點瞄準了那些曾經被不屑一顧的“火柴盒”地盤。

　　餐飲品牌“瞄上”寫字樓 紛紛入駐

　　商家紛紛“上樓”展開競爭，是時下很多經營者瞄準的一個商機。寫字樓里開服裝店已不再是新鮮事，可扎堆聚集幾家“餐飲店”并不多見。這幾天趁著中秋國慶長假，位于市區迪蕩湖路的富紳大廈內一家咖啡店裝潢一新，正準備開門迎客，大規模和華麗的裝飾風格著實吸引了不少消費者。富紳大廈，這座一向被看成是外貿、金融等公司聚集地的商業寫字樓內，出現這樣一個休閑餐飲店，似乎讓人有些納悶。

　　無獨有偶，在這座樓宇的東側，另一家打著“牛肉面”的餐飲店也在不久前入駐。盡管位置和招牌都不是很顯眼，但還是吸引了一些消費者前往。

　　在城東迪蕩新城，像富紳大廈這樣的高層寫字樓有不少，而餐飲品牌相中的也絕非只有富紳大廈。在附近幾幢高樓內記者看到，一些諸如豆撈、咖啡館、酒店等餐飲企業也正悄然出現。

　　“這種現象其實近幾年在柯橋已有顯現。”昨天，一位業內人士告訴記者，在柯橋一些寫字樓，目前比較常見的就是一些快餐店的出現。而眼見著生意不錯，一些相對高端的餐飲品牌也動起了入駐寫字樓的腦筋。

　　市民李小姐也算是一個愛下館子的“潮人”，她以前經常在上海、杭州等地能見到一些樓中餐館。比如杭州的一家“外婆家”就在某寫字樓的高層內，可見到紹興最近也開出這樣的“樓中店”她也想嘗嘗新，她很享受這樣的餐飲氛圍。

　　事實上，隨著紹興迪蕩新城等地的高層樓宇拔地而起，諸如高端會所、美容機構、特色餐飲、休閑足浴等多元業態也越來越多涉足“樓宇經濟”。
　　
　　掘金新商機 “火柴盒”經濟被看好

　　有人說，高層寫字樓猶如“火柴盒”，總是讓人感覺環境有些壓抑。所以這些年，盡管紹興也陸續有高層寫字樓出現，但因為人氣不如臨街商鋪興旺，并不被業內看好。然而，時隔多年，這種樓中店模式又開始蔚然成風，這是為啥？

　　金先生的咖啡館就是其中一家，營業面積近2000平方米。金先生告訴記者，之所以選擇在寫字樓里開店，主要是因為相比沿街的商鋪和門面，這種模式的餐飲店投資要少得多。金先生給記者算了一筆賬，眼下他的這家店投資七八百萬元，可要是在沿街店面開同樣的咖啡店或許面積只能有一半。

　　“現在的沿街商鋪可謂是寸土寸金，租金也是水漲船高，而且物業價格也相當高。而另一方面，眼下的消費者追求的是生活享受，喜歡鬧中取靜，寫字樓正好滿足這樣的條件。”金先生說，基于租金成本和環境氛圍，目前越來越多的品牌店正在“火柴盒”里挖掘新商機。

　　其實，隨著現代服務的發展，白領群體的午餐市場也正吸引著各大餐飲品牌的眼光。“特別是紹興外貿經濟比較發達，寫字樓里有巨大的客戶群，中午兩個小時午休時間他們很少回家。”柯橋一家同樣開在寫字樓里的快餐店負責人表示，不少白領要么喜歡去美容店小憩，要么喝喝茶、聊聊天，這給寫字樓帶來了商機。

　　當然，業內人士普遍看到，環境、格調和管理是寫字樓吸引餐飲等商戶們的優勢，但諸如停車難、寫字樓空間局促等難題也存在；因此，作為商家，經營好自己的品牌或許才是根本。