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　　市心路，貫穿蕭山中心城區的城市中軸線，名副其實的蕭山第一商業大街。僅從地鐵二號線杭發廠站到人民廣場站，兩大站點間1.5公里的路段，就聚集了銀隆百貨、旺角新天地、萬象匯、恒隆廣場等多個商業綜合體，這還不包括在建的G合里等。如今，這里迎來蝶變，打造成為錢塘江南岸首條“口碑街”。

　　蕭山市心中路口碑街（旺角城、銀隆——萬象匯、人民廣場）今日正式開街，意味著街區商戶和產業迎來一輪轉型升級，尤其是隨著線下實體與“互聯網+”的進一步融合，利用數據賦能，架起向前發展的“智慧快速路”，一個更加完善的商圈生態體系正在形成。

旺角城

　　智慧賦能零售新體驗

　　“以消費者體驗為核心，用大數據技術重構人、貨、場關系的新零售商業模式，是口碑街的一大亮點。”區商務局副局長朱志剛介紹，蕭山首開的這條“口碑街”，有線上線下兩個版本。

　　線下實體版本就在市心路沿線，覆蓋旺角城、銀隆、萬象匯等商業綜合體和周邊涉及餐飲、美容美發、休閑娛樂等多個行業的商戶。

　　而線上版本，就在口碑APP上，手指點點就可以看到商戶的特色和優惠活動。通過后臺大數據，“口碑街”可以幫助商家更了解消費者，制定更科學、精準的服務方案，為消費者提供“私人定制優惠”。

　　位于萬象匯的元港口碑智慧餐廳，就是“口碑街”的商戶之一。走進餐廳，你隨處可見智慧元素，手機自助點餐支付一體，還可以體驗機器人送餐智能服務。

　　該餐廳總經理戴華龍介紹，后臺接收到消費者的菜單指令后，將在最短的時間內把菜品交到送餐機器人“小港”的手中。遞菜員只需在顯示屏上一按相應桌號，熱騰騰的餐點就會按時送達到消費者面前了。

　　記者看到，通過AI智能識別系統，“小港”在送餐中會主動讓行、問好，還會冷不丁冒出幾句“逗趣”的機器人語言，與顧客互動，讓整個餐廳洋溢著更多歡樂。

　　旺角城的蜜菓，玩的則是基于大數據之上的智能化茶飲服務，奶茶制作全程無需店員，完全依靠機器人智能化作業，只要掃碼，選擇奶茶口味，付款，接著一臺機械臂開始自動調配茶飲，出杯后的奶茶會被機械臂送到取餐柜，整個過程不到2分鐘。

　　在蕭山的這條口碑街上，這樣的“網紅”打卡點還有很多，諸如旺角城主打清新風格的小縵餐廳、火鍋美食粵撈皇，銀隆百貨的超級物種、巴邑火鍋等，都將帶來不同的消費體驗。

　　創下多個全國第一

　　作為全市乃至全省新零售的重要創新地，蕭山打造的“口碑街”創下了多個全國之最：是阿里巴巴本地生活全國首條新零售生活街，引入了全國第一家機器人送餐的口碑智慧餐廳，也是全國經營數字化改造率最高的示范街區。

　　這里集聚了“從線下走到線上”的天貓小店、“從線上走到線下”的蘇寧易購，還有網紅新零售的盒馬鮮生、超級物種、世紀聯華鯨選無人便利店等諸多新零售業態，展現了新零售行業高度的集約化、標準化、信息化、品牌化水平。

　　在智能硬件改造方面，口碑街共完成餐飲商戶智能POS機硬件改造163家，其中旺角城、銀隆和萬象匯三大商圈內85%以上餐飲商家已經完成了該項改造，完成餐飲商家線上營銷改造45家，完成生活服務類商家線上營銷改造27家，總計完成商家線上營銷改造72家，打通了旺角城商圈聯名會員卡與口碑網的數據通道，系目前全國首個智能POS機硬件改造完成率超過85%的商圈。

　　蕭山區還結合“口碑街”開街同步推出首屆口碑新零售生活節，在口碑網上開設蕭山新零售生活節活動專欄，不少商家推出最低5折的商品和服務供消費者線上優惠購買、線下超值享用等活動，包括旺角城、銀隆、萬象匯等三大商貿綜合體內的40多個餐飲與生活服務類商家，以及開元名都、蕭山賓館、寶盛賓館等大型餐飲企業都將參與其中，給廣大參與活動的消費者帶來實實在在的優惠。

　　大數據互聯互通 力促商圈資源整合

　　近幾年來，蕭山發展迅速，商業遍地開花，各大商場也開始展開激烈的競爭。無論是在品牌上占據優勢還是在主題上標新立異，各大商場可以說是鉚足了勁。

　　進入新零售時代，線下數字化是新零售的第一步，誰能更快進行傳統銷售渠道的數據化改造，就能在未來競爭中占據制高點。

　　如今“口碑街”來了，把曾經各自劃圈、競爭激烈的旺角城、銀隆、萬象匯三大商業中心，通過大數據互聯互通融合在了一起。集聚了全國第一家口碑智慧餐廳，全國第二家機械臂奶茶制作智慧門店、阿里巴巴本地生活首條新零售生活街，自助點餐、機器人送餐、24小時無人零售機等一系列創新元素。

　　口碑公司華東地區總監葛斌介紹說，通過大數據和互聯網技術，“口碑街”搭建成基于本地實體商圈融合的線上智慧生態大商圈，讓商家更好地認識消費者，讓消費者享受更多的專屬優惠和活動，并通過消費者和商家之間的交互形成口碑榜單和數據報告，引導商家根據消費者的年齡層次、個人喜好、消費結構，提供更精準的服務。

　　“這將有力助推傳統零售行業的改造探索，改變傳統商貿樣板，推動傳統商貿零售行業向新零售快速轉型，最終提升商業能級。”葛斌說。

　　對于數字賦能傳統零售業，推動業態布局調整升級，旺角新天地相關部門經理來冰則認為，在新零售時代，大數據的共享、交流與評價，在一定程度上拓展了消費群體的數量，增加了口碑街各商圈之間的互動與交流。但如何更科學地招引新業態、培育新動能，目前商圈與口碑的合作還剛起步，有些效應還沒有顯現，需要一段時間的觀察與磨合。

　　對此，記者走訪多個簽約“口碑街”的商家。其中，旺角城粵撈皇自上線營銷活動以來，通過線上售賣商品，短短8天時間額外幫助商家帶來12000元的營銷收入；萬象匯新開門店“牛得多”，自上線口碑半個月內，售出100余份商品，帶來近100位新客戶。從反映情況來看，口碑的大數據引流已經給部分商家帶來了明顯客流效應。就今后如何用好大數據這一“法寶”，有店主提出，希望能夠給予相應的培訓。

　　首條“口碑街”在蕭落地生根，引起多方密切關注。目前，蕭山正在著力構建“11515”商業空間布局。即：形成以一大市級商業中心、一大市級商業副中心為主體，五大商業次中心為輔助，市心路與軌道交通線路為商業主軸，片區級商業中心及社區型商業為補充，五級商業相銜接，覆蓋全面、等級完善、布局合理、經營有序的全區商業網點體系。

　　隨著空港新天地、瓜瀝商業中心、義橋新天地等鎮街商業次中心陸續開業，打開了該區域內消費新端口，布局新零售時機來臨。

　　可否以市心中路口碑街成熟的經驗和模式為樣板，在適當時機向全區商業零售氛圍濃厚的商業副中心和商業次中心推廣類似于“口碑街”這樣的新零售模式，蕭山正在謀篇布局。

　　發力重構新零售大生態 創業項目多點開花

　　“日常生活不出社區、雙休購物不出片區、時尚消費不出城區”，這是蕭山未來現代零售服務的目標。在成功打造全區首條“口碑街”的基礎上，如何在全區范圍內，進行商圈零售業生態重構？

　　目前，全區各商業區域不斷涌現和集聚的新零售元素對此創造了諸多有利條件。

　　例如，人氣、口碑也俱佳的寶燕到家會員店已正式落戶蕭山加州陽光，目前正在裝修中。這家創立于2000年的上海老牌餐飲企業，主打的海鮮餐飲實現了線上互聯網和線下實體店的聯合經營。海鮮產品全球直采，現挑現買現加工，線上寶燕到家APP，新鮮上門，下單30分鐘必達。

　　蕭山首家世紀聯華鯨選·未來超市選擇落戶南部新城，簽約入駐開元廣場，這對整個蕭山南部新城來說，無疑是一大重磅喜訊，彌補了該區域大型商業欠缺的短板。

　　除了盒馬鮮生、超級物種、世紀聯華鯨選·未來超市等外來新零售項目，蕭山區的本土新零售創業項目也多點開花。

　　總部在錢江世紀城的萬品天街新零售項目，通過以線下實體結合移動互聯網發展趨勢，以小區居民為核心，創新創立O2O+社區移動互聯網服務平臺。構建起了線下實體“萬品”生活服務中心結合線上移動端“天街”APP平臺，全面推出智慧化、精準化、一站式、多功能、高品質O2O+新零售模型。

　　與此同時，蕭山另一家本土企業豐美科技也積極投身于新零售領域，開拓生鮮無人售貨項目。公司率先在振寧路開啟了第一家便利店，店內投放了四臺生鮮無人售貨機設備，日均營業額就達到了5000元左右。通過與之配套的微信小程序，把生鮮產品為主的日用品消費實現了線上線下聯動銷售。

　　區商務局負責人表示，以“口碑街”起點，蕭山將在充分利用現有商業空間資源的基礎上，主動對接包括口碑公司在內各類新零售龍頭企業發展計劃，預留布局空間，特別是在主要商業街、綜合體等商業空間優先布局各類新零售業態。

　　例如，在蕭山經濟技術開發區、錢江世紀城、蕭山國際機場等核心商圈，布局高端化、國際化新零售業態，重點培育和引進跨境進口品牌線下實體店，推進高品位步行街區和核心商圈保稅倉建設；在蕭山主城區和瓜瀝、臨浦等區域商業中心，注重各連鎖超市、生鮮超市、便利店合理布點；在湘湖國家旅游度假區和錢塘江、浦陽江沿線等各景區，加快形成以新零售為主導的商旅文融合新格局；在各鎮街鼓勵連鎖經營企業布局農村連鎖便利店，提升農村電商服務站，健全農村商品流通網絡建設，形成消費品下鄉和農產品進城的雙向流通格局。

　　業內人士認為，傳統的線下零售企業要打開全渠道業務，實現線上線下融合、擁抱新零售是大勢所趨，但需要一個長期、整體的戰略和一套體系化的思路，區內傳統零售業是否能探索出一條適合零售企業輕量級、漸進式的改造路徑，值得關注。
　　（原標題：首條“口碑街” 開啟蕭山零售新時代 首席記者：洪凱 通訊員：潘靈敏、吳春軍、陶振雯 攝影記者：唐柯）